Coucou tout le monde!
Voici de petites gourmandises qui vont régaler petits et grands! Ultra simples à faire, elles ne contiennent que 3 ingrédients. Ce qui est parfait en ce moment étant donné que nous sommes tous confinés à la maison et que nous devons parfois faire avec les moyens du bord... J'essaye donc le plus possible de vous proposer des recettes avec très peu d'ingrédients et qu'on peut trouver facilement en magasin.
Alors, la banane mélangée au beurre de cacahouète, c'est mon péché mignon. Souvent quand j'ai une petite faim au goûter, je tartine du beurre de cacahouète sur une banane coupée en 2 et c'est vraiment délicieux. Vous rajoutez du chocolat et là c'est magique! Pour réaliser ces petites pâtisseries, j'ai utilisé de petites caissettes en papier. Et j'ai parsemé de sel de guérande mes gourmandises une fois que le chocolat était fondu.
Ingrédients pour 10 gourmandises (caissettes) environ:
200g de chocolat vegan cru (noir ou au lait comme vous préférez)
10 cuillères à café de beurre de cacahouète pur sans sucre sans huile
1 banane mûre
optionnel: un peu de sel de guérande et des cacahuètes pour décorer
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu, éteindre le feu mais laisser le récipient de chocolat dans l'eau chaude de manière à ce qu'il reste fondu
Prenez une petite caissette en papier, y verser 1 cuillère à soupe environ de chocolat fondu et faire tourner la caissette dans votre main de manière à ce que le chocolat recouvre toute la caissette. Répétez l'opération avec les autres caissettes
Les mettre au frigo pendant 10 minutes
Couper la banane en rondelles
Sortir les caissettes puis mettre une cuillère à café de beurre de cacahouète dans chacune
Recouvrir d'une rondelle de banane et appuyer pour qu'elle s'enfonce dans le beurre de cacahouète
Puis verser sur le dessus de chaque caissette 1 cuillère à soupe environ de chocolat
Vous pouvez saupoudrer de sel et quelques cacahuètes pour ajouter du croquant
Remettre au frigo 1/2 heure
Ôter délicatement le papier des caissettes et déguster ou laisser au frais jusqu'à consommation
Voilà J'espère de tout coeur que vous aimerez ces petits gâteaux!
Donnez-moi vos avis en commentaires, n'hésitez pas à partager vos photos pour me montrer vos créations en me taguant sur les réseaux sociaux facebook et instagram @greenetgourmande et
With Love,
Claire
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